2023年10月30日,电白区市场监督管理局组织开展“随机查餐厅”网络直播活动,对广东茂名健康职业学院第一食堂、第二食堂开展了全面检查。同时,此次网络直播检查行动还邀请了三位茂名市人大代表全程参与。
在学院食堂,直播检查组一行仔细查看食堂从业人员健康证明、“日管控、周排查、月调度”记录情况、食品原材料索证索票情况等,并深入后厨对食材贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行全面细致的检查。

图为直播检查现场
直播检查组表示,对广东茂名健康职业学院第一食堂、第二食堂食品卫生状况总体满意,其中两个食堂在食品原料管理、人员健康管理方面较为完善,值得称赞。同时,针对检查中发现的问题,检查组现场提出整改意见并出具检查文书。
茂名日报社全媒体记者对茂名市人大代表黄金玲女士进行了采访,她表示,参加本次“随机查餐厅”活动非常有意义,学院在大家共同努力下,食品安全管理到位、检查监督到位。

图为直播采访现场
学院党委委员、副院长吴标表示,我院将持续强化风险管控和隐患整治,重点督促学校食品安全自查到位;全面落实落细食品安全最严监管,狠抓发现问题整改到位;奋力推进食品安全主体责任见实见效,推动校园食品安全治理取得新成效,守护师生“舌尖上的安全”。

图为直播采访现场
来源:后勤保卫部
编辑:朱婉莹
责编:翟丽君
校对:吴文婵
初审:谭伟群
终审:付四伟
